NEWS
GENNAIO 2012
World Chocolate Masters
GENNAIO 2012
Degustazioni guidate di cioccolato
GENNAIO 2012
Festival di Bachata a Santo Domingo
GENNAIO 2012
Il settore dolciario sfida la crisi
GENNAIO
2012 SIGEP 2012:
Il Campionato Italiano Pasticceria
DICEMBRE
2011 Nasce "La
Duchesse", una nuova cioccolata calda che omaggia "La Duchesse"
di Canale
NOVEMBRE
2011
Dal cacao al cioccolato: le serate degustative di Chococlub
OTTOBRE
2011 Bach+Beatles:
Chococlub sponsor del concerto
OTTOBRE
2011 Miss "Chocoteca"
OTTOBRE
2011
Chocoteca presenta la Carta Regalo
OTTOBRE
2011 ripartono
le degustazioni guidate di Chococlub
SETTEMBRE
2011 nasce
un nuovo Museo del Cioccolato in Italia
LUGLIO
2011 il
Festival del Caffè Biologico in Repubblica Dominicana
LUGLIO
2011 Chococlub
ha stretto una collaborazione per l'importazione diretta di cacao dal
Perù
GIUGNO
2011 ChocolaThuile,
una nuova manifestazione sul cioccolato in Valle d'Aosta
GIUGNO
2011 Chocoteca
continua il suo successo anche nel periodo caldo
GIUGNO
2011 una
nuova scoperta sullo yogurt probiotico...
GIUGNO
2011 il
nuovo concorso Sigep Pastry Queen
GIUGNO
2011 nasce
Sigep Coffee
MAGGIO
2011 degustazioni
guidate di cioccolato
MAGGIO
2011 Un
visita virtuale a Chocoteca, il franchising del cioccolato
MAGGIO
2011 pericolo
contaminazione del tè giapponese
APRILE
2011 Nasce COCOON lo Yogurt
Probiotico
11-13
MARZO 2011 Monsumano
Terme CIOCCOLOSITA'
FEBBRAIO 2011 La
Ruta dello Zenzero REPUBBLICA DOMINICANA
FEBBRAIO 2011 Cioccolato
e Birra
23-24
FEBBRAIO 2011 Bologna
SALON DU CHOCOLAT
GENNAIO
2011 Rimini SIGEP
- un cono gelato da Record
GENNAIO
2011 Rimini SIGEP
- oltre 100.000 visitatori!
GENNAIO
2011 Rimini SIGEP
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PROFESSIONAL
CIOCCOLATO
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Franchising Cioccolato |
| Hai
sempre desiderato avere una tua cioccolateria? oggi è fattibile
grazie al progetto Franchising Chocoteca sviluppato da Chococlub con
i suoi 12 anni di esperienza nel campo del cioccolato. Cioccolateria,
caffetteria, teeria e yogurteria probiotica, ecco cos'è Chocoteca. Vuoi saperne di più? |
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Pasticceria Internazionale |
| La
Rivista professionale leader del settore cioccolateria, gelateria,
pasticceria, confetteria e panificazione. Chococlub collabora con
Pasticceria da molti anni. Sfoglia la rivista online. |
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100 anni di
Callebaut Callebaut festeggia i 100 anni di produzione di Cioccolato. Dal nuovo sito commemorativo al concorso con in premio un viaggio in Ghana per vedere il ciclo produttivo del cacao |
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Callebaut
e la formazione professionale Callebaut che investe da sempre sulla formazione professionale, ha sviluppato un nuovo progetto proprio nell'anno del suo centesimo anniversario con interessanti lezioni sulla cultura del cacao tenute direttamente da Giuseppe Nobile, direttore Commerciale di Barry Callebaut Italia. |
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LEGGE E CIOCCOLATO A breve sarà aperta una rubrica dedicata alla Legge e Cioccolato curata da un esperto di legislazione alimentare: l'avv. Marco Didier di Alba (CN). |
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LA PRINCIPESSA
DEL CIOCCOLATO Vuoi conoscerla? vuoi sapere delle sue attività? vuoi incontrarla? vuoi semplicemente mandarle una mail o farle una domanda? per ora la trovi su Banca del cioccolato ma tra pochi giorni sarà online il suo sito!!! |
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RICETTE Centinaia di ricette ovviamente a base cioccolato. Semplici e complesse. Provatele e se volete inviarci la vostra preferita... saremo lieti di pubblicarla! |
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COCOON Il puro yogurt probiotico. Fresco, gustoso e soprattutto salutare! lo puoi trovare in due locali in Italia: in Chocoteca a Vigevano (Lombardia) e da Staccoli a Cattolica (Emilia Romagna). Vuoi saperne di più? |