Torta al cioccolato Silvia
Inviata da: Silvia Vecci - Milano (MI) - Italia

INGREDIENTI:

    • 150 gr. di zucchero a velo
    • 1 bustina di vaniglia
    • 2 cucch. di fecola
    • 4 uova
    • 150 gr. burro
    • 200 gr. cioccolato fondente

 

PREPARAZIONE:

Mescolare il rosso delle uova con lo zucchero a velo.
Fondere a fuoco lento burro e cioccolata.
Aggiungere poi la fecola.
Montare le chiare a neve e aggiungere al resto.
Ungere una teglia e cospargere con pane grattato.
Mettere in forno per 30 min. a 180°.
Quando si toglie dal forno mettere subito al freddo, poi cospargere di zucchero a velo.



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