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PREPARAZIONE:
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un
composto chiaro e spumoso.
sciogliere a bagnomaria il cioccolato ed unirlo alle uova
e mescolare. Aggiungere la farina, poi il burro fuso e la
vanillina. Infine gli albumi montati a neve ben ferma.
Imburrare ed infarinare la teglia e cuocere in forno a 180°
per 25/30 minuti.
Sfornare e cospargere di zucchero a velo.
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