INGREDIENTI per 40 biscotti:
tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti per i biscotti:
200 g di farina
2 uova
1/2 tazza di olio
2 cucchiaini di lievito
180 g di cacao amaro
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
240 g di noci tritate fini
360 g di zucchero

per decorare:
cioccolato bianco
cioccolato fondente

PREPARAZIONE: 
Biscotti: lavorate in una ciotola le uova con l'olio e lo zucchero, aggiungete poi la cannella, il lievito, le noci, il cacao, la farina e un pizzico di sale. Formate delle palline ed adagiatele sulla placca del forno ricoperta con carta oleata. Ponetele in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti.
Decorazione: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco sminuzzato e, in un' altra casseruola il cioccolato fondente. Immergete metà dei biscottini freddi nel cioccolato fondente, e l'altra metà nel cioccolato bianco. Adagiateli a raffreddare su una gratella.