INGREDIENTI:
100 gr amaretti
2 scatole di pesche sciroppate
2 cucchiai cacao
2 cucchiai zucchero
3 cuchiai di liquore all'amaretto
1 uovo

PREPARAZIONE:
Tritate gli amaretti, unite l'uovo, lo zucchero, il cacao ed il liquore.
Mescolate amalgamando bene il tutto.
In una pirofila imburrata sistemate le pesche sgocciolate e ricopritele con la crema ottenuta.
Mettete in forno preriscaldato a 150° C per 25 minuti.
Servite freddo, guarnendo eventualmente con gli altri amaretti interi.