Questa
edizione riproduce senza modifiche e varianti quella pubblicata a Milano nel 1887
da Paolo Carrara Editore con il
titolo: " Il pasticcere universale ossia
l'arte di far da sè stessi ogni qualità di paste, biscotti, torte,
conserve, composte, ecc., secondo i più moderni metodi Italiani, Francesi
, Tedeschi, Inglesi, Spagnoli, ecc., dal Cav Anna Maria.
