Sono famosi i trenini panoramici svizzeri che si inerpicano sulle montagne: La Svizzera ne ha voluto dedicare uno anche allo cioccolato. Non è in funzione tutto l'anno ma da agosto ad ottobre esiste un treno chiamato Train du chocolate che parte da una località situata sul Lago Lemano, esattamente Montreux e raggiunge Gruyères. E' prevista qui la prima sosta. Il viaggio all'insegna dei piaceri del palato prosegue e dopo circa 5 ore raggiungerà la sua meta più significativa:lo stabilimento della Cailler-Nestlè a Broc. Davvero accoglienti le carrozze sulle quali effettuerete il tragitto: panoramici vagoni in stile belle èpoque, dai quali potrete godere una splendida vista sugli alpeggi. Proprio da qui proviene il latte utilizzato nella produzione della gruviera. Una golosa e genuina colazione a base di caffè e croissant è inclusa nel prezzo del biglietto di questa simpatica ed insolita escursione. L'offerta prevede poi l'ingresso al castello di Gruyères e - come si diceva - una visita guidata alla fabbrica di cioccolato. Curata la didattica, con proiezione di filmati e … la degustazione, che naturalmente non poteva mancare. Per informazioni più dettagliate potete rivolgervi alla stazione ferroviaria di Montreux.