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                     PREPARAZIONE: 
                      Tritate le mandorle.  
                      Caramellate lo zucchero in una pentolina.  
                      Quando comincia filare, aggiungeteci il cioccolato grattugiato 
                      e il caffè e mescolate per amalgamare ingredienti 
                      e sapori.  
                      Mettete anche le mandorle e distribuitele in maniera uniforme 
                      nel composto.  
                      Spegnete la fiamma quando il composto è ben denso. 
                       
                      Lasciate raffreddare, poi con il cucchiaino formate piccole 
                      pallottole che avvoltolate negli zuccherini colorati. 
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