Le news dal mondo del cioccolato


Per cercare di contenere i costi di esercizio e dare possibilità a chi desidera aprire la propria cioccolateria in Franchising ma ha timore di avventurarsi in un'impresa troppo costosa o semplicemente perchè non riesce a trovare un locale in centro della metratura idonea...

Chococlub insieme Rossi e Partners (il partner di arredamento con il quale ha già sviluppato Chocoteca) ha studiato una seconda opportunità: CHOCOTECA LEAN.

Si tratta di una sorta di "Chocoteca Snella" che:
- Richiede meno spazio (dai 100 mq si scende a 40) contenendo così i costi di locazione e personale.
-
Non è più richiesta la cd. "licenza bar"e quindi non si dovrà lottare per ottenere una delle poche licenze contingentate di molti centri storici.
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Soprattutto sono superate anche le recenti normative sull'obbligo di garantire un certo numero di parcheggi perchè non si rientra nella "somministrazione" ma nella produzione artigianale.

CHOCOTECA
Classica
CHOCOTECA
Lean
cioccolateria
si
si

caffetteria

si
no
teeria
si
no
yogurteria
si
si
confetteria
si
si
personalizzazioni
si
si
cake design
si
no

ecco le prime immagini dei rendering prodotti da Rossi & Partners che raffigurano "Chocoteca Lean".


per informazioni:
tel 0381.74743 - info@chocoteca.com

Chococlub srl via s. Croce 10, Vigevano (PV) 27029 - www.chococlub.com - tel. +39 0381.74743